آلة فرد العجين

آلة فرد العجين هي جهاز يمكنه فرد العجين المستخدم في تحضير مختلف أنواع المعجنات إلى ورق بسمك محدد. تُستخدم بشكل رئيسي في إنتاج البقلاوة، والبوريك، وعجينة الماء، والرافيولي، ومعجنات مشابهة. يكون استخدام هذه الآلات أسرع وأسهل وأكثر كفاءة من فتح العجين يدويًا. بفضل فتحة السلندر القابلة للتعديل، يمكن فرد العجين إلى السمك المطلوب.

يزيد استخدام آلة فرد العجين من الطاقة التشغيلية ويضمن إنتاجًا صحيًا. لهذا السبب، يُعتبر واحدًا من أهم المعدات لمنتجي منتجات المخابز.

توزيع العجين باستخدام آلة فرد العجين إلى ورق بسمك قياسي يضمن إنتاج المنتجات بشكل أكثر انتظام وبأحجام قياسية. وهذا يزيد من جودة المنتج ويسمح لها بتلبية توقعات العملاء بشكل أفضل.

وأخيرًا، يقلل استخدام آلة فرد العجين من تكاليف العمالة. يقلل كمية العمل المطلوبة مقارنة بالفتح اليدوي، مما يخفض تكاليف الإنتاج. وبالتالي، يسمح استخدام فرد العجين للمصنعين بتحقيق تكاليف أقل وإنتاجية أعلى.

مميزات آلة فرد العجين من Sabrinox

آلة فرد العجين من Sabrinox هي منتج لا غنى عنه لمصانع إنتاج البقلاوة، وعجينة الماء، والرافيولي، ومختلف أنواع المعجنات. يميزها بناءها المتين والقوي.

بفضل فتحة السلندر القابلة للتعديل، يمكنها صنع عجين بسمك يتراوح بين 0.1 و 38 ملم. تتوفر ثلاثة نماذج يمكنها إنتاج أوراق عجين بعرض يصل إلى 50-70 سم وبسرعة حزام تبلغ 30 متر في الدقيقة.

بفضل أسطواناتها المطلية بالكروم، وحزامها الناعم مشابه للقطن، وتوسيع الفجوة بدقة، وشفرات التنظيف السهلة، وإمكانية التشغيل بواسطة اليد أو القدم، تقدم استخدامًا سريعًا وسهلاً وفعالاً.

بفضل محركها القوي، وهيكلها القوي، وبنية الأسطوانة السميكة، وآلية نقل الحزام السنّ، فإنها تتمتع بالمتانة والصلابة. وبفضل العجلات، يمكن نقلها بسهولة داخل المصنع.

لماذا تختار آلة فرد العجين من Sabrinox؟

• تعمل بشكل مستمر مع نظام الناقل.
• تضمن أن يمكن فرد العجين بسرعة وبفعالية بسمك موحد.
• يمكن ضبط سمك العجين بدقة بين 0.1 و 38 ملم.
• شفرات التنزيل سهلة التنظيف، لذلك لا يحتاج الجهاز إلى التوقف بشكل متكرر.
• يمكن تشغيلها باليد أو القدم.
• بفضل نظام الدفع بحزام الأسنان، تعمل بفعالية وبهدوء.
• تستخدم حزام الناقل بنية مشابهة للقطن.