خزانة التخمير
خزانة التخمير هي أداة تستخدم لتوفير درجة الحرارة والرطوبة وظروف التهوية اللازمة أثناء تخمير العجين. في الخزانة ، يتم تخمير العجين في ظل ظروف مثالية ويتم الحصول على منتج ذو مذاق وقوام أفضل. تستخدم خزانة تخمير العجين لتحسين جودة المعجنات مثل الخبز والبيتزا والكعك والمعجنات.
يتم استخدام خزانة تخمير العجين لتوفير ظروف مثالية أثناء تخمير العجين. تسمح هذه الظروف المثالية للعجين بالحصول على نكهة وملمس وقوام أفضل. كما أنه يحافظ على العجين طازجًا لفترة أطول. يؤدي توفير الظروف المثالية لتخمر العجين إلى زيادة جودة المعجنات.
ميزات خزانة التخمير من Sabrinox
تم تطوير خزانة التخمير Sabrinox لضمان تخمير العجين المثالي. عند استخدامه مع مكيف الهواء بالبخار ، فإنه يحافظ على الرطوبة ودرجة الحرارة ويزود المنتجات بالارتفاع بطريقة مثالية.
خزانة التخمير Sabrinox مصنوعة من لوحة شطيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مواد ألواح الصندويش مطلية لا تصدأ ولا تتعفن. لذلك ، فهي طويلة الأمد وسهلة التنظيف.
تركيبها بسيط بفضل نظام الألواح المقفلة. يمكن إنتاج خزانة التخمير بالأبعاد المرغوبة ووفقًا لعدد عربات الصواني. يمكن إضافة زجاج رؤية اختياري.
لماذا خزانة التخمير Sabrinox
- توفر الرطوبة اللازمة ودرجة الحرارة والظروف المحيطة لتخمير العجين المثالي.
- يمكن أن يتم الإنتاج بالأبعاد المرغوبة.
- يتم إنتاجها باستخدام لوحة شطيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو لوحة شطيرة غير قابلة للصدأ ومضادة للتآكل. لذلك ، فهي سهلة التنظيف وطويلة الأمد.
- سهل التركيب بفضل نظام اللوحة المقفلة
- اختياريا ، يمكن إضافة زجاج للكنترول والمراقبة.
معلومات تقنية
-
السعة: 2 عربة