غربال الطحين

يعتبر غربال الطحين جهازًا يُستخدم في صناعة المخابز لتحسين جودة الدقيق المطحون. يضمن هذا الجهاز الحصول على دقيق أنقى وأكثر تجانسًا من خلال إزالة المواد الغريبة والمواد الغير مرغوب فيها الأخرى من الدقيق. وبهذه الطريقة، يتم الحصول على دقيق ذو جودة أعلى وأكثر تجانسًا، مما يمكن من إنتاج منتجات ذات جودة عالية.

يتميز غربال الطحين الذي يُستخدم في صناعة المخابز عادةً بجسم أسطواني ومجهز بغرابيل. عندما يمر الدقيق المطحون عبر هذه الغرابيل، يتم فصل الشوائب والحصول على دقيق أنقى. وبهذه الطريقة، تصبح جودة وتجانس العجين أكثر تجانسًا، ويكون طعم وقوام المنتجات أفضل أيضًا.

الدقيق المخزن في أكياس متراصة فوق بعضها يتم ضغطه بفعل الوزن ويتكتل. وهذا يؤدي إلى فقدان قدرة الدقيق على امتصاص الماء. بينما يتم تهوية الدقيق عن طريق الغربلة، يزيد قدرته على استيعاب الماء. وبهذه الطريقة، يتم ضمان جودة المنتج الأفضل.

مميزات غربال الطحين من Sabrinox:
يضمن غربال الطحين من Sabrinox أن يتم تخليص الدقيق من المواد الغريبة غير المرغوب فيها (شعر، رمل، إلخ.) وأن يتم تهوية الدقيق بفضل نظام الغربلة بالحرير. وبالتالي، يمكن من إنتاج منتجات نظيفة وصحية.

يتميز غربال الطحين من Sabrinox بقدرته على غربلة 50 كجم من الدقيق في 75 ثانية. تزيد غرابيل الدقيق السريعة والعملية والفعّالة بشكل كبير من جودة المنتج النهائي.

يتوافق غربال الطحين الفولاذي المقاوم للصدأ من Sabrinox مع معايير CE. يعمل بصمت وبدون اهتزازات. وبفضل عجلاته، يتم تغيير مكانه بسهولة في التشغيل.

لماذا غربال الطحين من Sabrinox؟

• يسمح بإزالة سريعة للأجسام الغريبة في الدقيق وتهوية الدقيق.
• بفضل جسمه الفولاذي المقاوم للصدأ، فإنه قوي ومتين.
• يعمل بصمت وبدون اهتزاز.
• يحتوي على عجلات وسهل النقل.
• يمكن تعديل طول اللولب اختياريًا إلى الطول المطلوب.
• يتوافق مع معايير CE.