آلة فتح عجين البيتزا
آلة فتح عجين البيتزا هي جهاز مصمم خصيصًا لتوحيد وتسريع عملية صنع البيتزا، حيث تُستخدم لفرد عجين البيتزا إلى السمك المطلوب.
تتيح آلة فتح عجين البيتزا فرد العجين بسرعة وبسمك منتظم. بفضل فتحة الأسطوانة القابلة للتعديل، يمكن فتح سماكات مختلفة من العجين. بالإضافة إلى ذلك، هناك نماذج تم تطويرها لأقطار عجين مختلفة، مما يسمح بصنع بيتزا بأحجام متنوعة.
تزيد آلة فتح عجين البيتزا أيضًا من نكهة وقوام وجودة المظهر للبيتزا من خلال ضمان توزيع متساوٍ وسلس للعجين. لذلك، تعتبر أداة لا غنى عنها في المطابخ التجارية مثل مطاعم البيتزا والمقاهي.
تقلل من خطر التلوث ومخاطر سلامة الطعام، حيث تقلل من التعامل اليدوي مع العجين، مما يسمح بإنتاج صحي وآمن.
مميزات آلة فتح عجين البيتزا من Sabrinox
تتوفر 3 نماذج يمكنها فرد العجين بأقطار 17-29 سم، 20-39 سم، و 26-55 سم. يمكن تعديل سمك العجين بسهولة بفضل آلية التعديل.
تسرع الإنتاج وتزيد من الإنتاجية بفضل عملها السريع والفعّال، وتقلل من الحاجة إلى العمالة. وتقلل من شكاوى العجين عبر توفير إنتاج عجين بسمك قياسي.
تمنع الالتصاق بالعجين بفضل أسطوانة Derlin، مما يقلل من انقطاعات العملية وفاقد المنتج.
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. بفضل أبعادها المدمجة، تحتل مساحة صغيرة ويمكن استخدامها كسطح عمل. سهلة الصيانة والتنظيف. تعمل بدون اهتزاز وبصمت. يوجد زر توقف طوارئ لحالات الطوارئ.
لماذا آلة فتح عجين البيتزا من Sabrinox؟
تتوافق مع معايير الطعام بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
بفضل سهولة استخدامها، وسرعتها وكفاءتها، توفر عملًا ووقتًا.
تمنع الالتصاق بالعجين بواسطة الأسطوانة المصنوعة من Derlin.
يمكن تعديل سمك العجين وقطره.
سهلة الصيانة والتنظيف. تعمل بصمت وبدون اهتزاز.
تحتل مساحة صغيرة بفضل أبعادها المدمجة.
استهلاك طاقة منخفض.
يوجد زر توقف طوارئ يُستخدم في حالات الطوارئ.
معلومات تقنية
- حجم الاسطوانة (مم) 300
- قطر العجين (مم) 170-290
- الطاقة (كيلوواط) 0.18
- الحجم (مم) 490 × 490 × 580
- حجم الاسطوانة (مم) 400
- قطر العجين (مم) 200-390
- الطاقة (كيلوواط) 0.18
- الحجم (مم) 490 × 580 × 670
- حجم الاسطوانة (مم) 550
- قطر العجين (مم) 260 – 550
- الطاقة (كيلوواط) 0.55
- الحجم (مم) 765 × 540 × 510