خلاط الحلويات عبارة عن معدات متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في عمليات مثل الخفق أو الهرس أو العجن. لهذا السبب ، فإن خلاط الحلويات ، لها مزايا مثل الاستخدام المتنوع ، وزيادة سرعة الإنتاج وسهولة الاستخدام. وهي آلة مهمة مثل العجانة اللولبية لمصنعي منتجات المخابز والمطاعم والمقاهي والحلويات والمخابز.

يمكن استخدام خلاط الحلويات ، التي يمكن ربطها بمضرب خفق ، وملعقة وخطاف ، للعديد من الأغراض المختلفة مثل رغوة البيض ، وإعداد المنتجات السكرية وعجن العجين.

في خلاط الحلويات ، يدور جهاز الخلط حول نقطة مركزية. أيضًا ، تحتوي معظم التصميمات على شفرتين أو ثلاث شفرات تدور في اتجاهات مختلفة. نظرًا لهذا التصميم الفريد ، فإنه يوفر خلطًا أكثر شمولاً من أنواع الخلاطات الأخرى. أثناء دوران الأجهزة في نفس الوقت ، تتدفق المادة لأعلى ولأسفل حول الأسطوانة الداخلية وبالتالي يتحقق تأثير الخلط في وقت قصير جدًا. يستخدم خلاط الحلويات بشكل خاص لخلط وعجن وخفق المواد ذات اللزوجة العالية والكثافة العالية.

تم تصميم خلاطات الحلويات Sabrinox خصيصًا لسلامة الأغذية واحتياجات العمل. مع غلاية وجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فهي تلبي متطلبات التشريع وتتمتع بمظهر جمالي.

هناك موديلات ذات حجمين مختلفين من الغلايات 40 و 60 لترًا لتلبية احتياجات الشركات ذات الأحجام المختلفة. يتم استخدامه في إنتاج مجموعة واسعة من المنتجات بأجهزة مختلفة وسرعة رأس وفرشاة يمكن ضبطها على 3 مستويات مختلفة. علاوة على ذلك ، فهو سهل الاستخدام وآمن للغاية. يتم تقليل الحاجة إلى التحكم حيث يمكن ضبط وقت الخلط. بفضل آلية الخلط الفعالة ، فإنه يوفر الوقت في عمليات الخفق والخلط والعجن.

نظرًا للوعاء القابل لضبط الارتفاع ورأس الخلط المتحرك بحرية ، فإنه لا يتطلب صيانة ويمكن استخدامه لسنوات عديدة.

وبناء على طلب العميل ، تتم إضافة نظام تحكم ومضرب. تم وضع التركيبات الكهربائية وفقًا لمعايير الاتحاد الأوروبي.