الخلاط الحلزوني

المنتجات > آلات معالجة العجين > الخلاط الحلزوني

الخلاط الحلزوني

الخلاط الحلزوني أو الخلاط اللولبي، الذي يوفر راحة كبيرة في تحضير المعجنات، يعتبر أمرًا مهمًا جدًا للشركات المنتجة لمنتجات المخابز. يتيح خلاط اللولب للعجين أن يتنفس ويمنح المنتجات نسيجًا أفضل، وهو معدات سهلة الاستخدام وعالية السعة. يتميز خلاط اللولب من Sabrinox بمزايا مثل 5 خيارات سعة مختلفة، هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ، نظام تحمل مزدوج، وتشغيل يدوي أو تلقائي. يتم استخدام خلاطات اللولب في المخابز وورش الحلويات ومرافق إنتاج المخابز والتموين وغيرها من الأعمال الغذائية.

الخلاط الحلزوني

الخلاط الحلزوني هو أحد الأدوات التي لا غنى عنها للشركات التي تنتج منتجات المخابز. توفر هذه المعدات التي تستخدم بشكل خاص في المعجنات والمخابز وغيرها من الأعمال التجارية الغذائية راحة كبيرة في تحضير المعجنات. بفضل الخلاط الحلزوني ، يمكن تحضير المعجنات في وقت أقصر بكثير ، بينما يتم الحصول على منتجات لذيذة وعالية الجودة.

نظرًا لأن الخلاط الحلزوني يقوم بتدوير العجين وخلطه ، فإنه يسمح للعجين بالتنفس والحصول على قوام أفضل. تعتبر الخلاطات الحلزونية ، سهلة الاستخدام للغاية ، مهمة جدًا للشركات التي تنتج منتجات المخابز نظرًا لتقصير وقت تكوين العجين ، مما يوفر خلطًا متجانسًا وتشغيلًا آليًا وقدرة عالية.

الخلاط الحلزوني سهل الاستخدام للغاية. بداية يتم تحضير مكونات العجين ووضعها في وعاء الخلاط. ثم يتم تعديل سرعة الخلاط وتبدأ عملية تجهيز العجين. أثناء تحضير العجين ، يجب أن يظل غطاء الخلاط مفتوحًا ويجب منع الالتصاق بالعجين. بعد الانتهاء من تجهيز العجين ، يصبح العجين جاهزا للاستخدام.

أهم مزايا الخلاطات الحلزونية هي:

وهي من أكثر الطرق فعالية لخلط العجين. يوفر خلطًا متجانسًا ومعالجة للعجين.
إنه يعمل بشكل أسرع وأكثر كفاءة من خلاطات العجين الأخرى. لذلك ، فإنه يسرع عمليات الإنتاج للأفران والمخابز وغيرها.
وعاء الخلاط الحلزوني كبير ويمكن معالجة كميات كبيرة من العجين. هذا يزيد من الطاقة الإنتاجية للمؤسسات.
الخلاط الحلزوني لديه قوة محرك عالية ولا يفقد الأداء حتى أثناء العمليات طويلة المدى. لهذا السبب ، يمكن استخدامها بأمان حتى خلال فترات ذروة الطلب.

مميزات خلاط Sabrinox الحلزوني

لدينا خلاطات لولبية مع مجموعة واسعة من القدرة على صنع العجين لتلبية احتياجات الأعمال المختلفة. وبالتالي ، فهي مناسبة لاحتياجات الشركات الصغيرة والمتوسطة والكبيرة.

تتمتع خلاطات Sabrinox الحلزونية بهيكل فولاذي قوي. الذراع وشفرة التقطيع والوعاء الملامس للعجين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مناسب للتلامس مع الطعام. وبالتالي ، فهي تتوافق مع تشريعات وسلامة الغذاء.

تعمل خلاطات Sabrinox الحلزونية ، ذات الأداء العالي والسريع مع نظام المحمل المزدوج ، على تسريع تكوين العجين والسماح بتحضير المنتجات التي ترتفع أكثر. كما أنها تعمل بصمت مقارنة ببدائلها.

يمكن تشغيل الخلاط ، الذي يمكن تشغيله بسرعتين مختلفتين ، يدويًا أو تلقائيًا. علاوة على ذلك ، يمكنها توفير خلط ثنائي الاتجاه.

لماذا خلاط Sabrinox الحلزوني

يوجد 5 موديلات مختلفة من الخلاطات الحلزونية بسعة عجين 80 – 250 كجم.
الهيكل فولاذي وقوي وله مظهر جمالي.
الذراع الحلزونية وشفرة التقطيع والوعاء الملامسة للعجين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
نظام التحمل المزدوج يعمل بثبات ويقصر تشكيل العجين.
يوفر خليط عجين متجانس ويسمح بإنتاج كمية أكبر من الخبز عن طريق إضافة الهواء إلى العجين.
يتميز بخاصية التشغيل اليدوي والآلي.
يحتوي على إعدادين مختلفين للسرعة
إنها مناسبة لإنتاج العجين بأشكال مختلفة مع غلايتها ذات الوجهين.
يعمل بصمت مقارنة ببدائلها