À propos de la machine à pétrir la pâte
Machine à pétrir la pâte
Le pétrin à pâte est un appareil polyvalent pour la production de pâte utilisée pour la préparation de pain, gâteaux, tartes, pizza et autres pâtisseries. Une bonne consistance et une qualité standard de la pâte utilisée pour ces produits affectent directement la qualité des produits. C’est pour cette raison que les pétrins à pâte sont l’un des équipements les plus importants des entreprises alimentaires telles que les boulangeries, les restaurants, les pâtisseries et les restaurants.

Le pétrin à pâte est une solution professionnelle qui accélère le processus de pétrissage dans les entreprises et permet la production de produits de qualité standard. Grâce à ses grandes capacités et à ses moteurs puissants, il permet d’effectuer les opérations de pétrissage de la pâte en un temps beaucoup plus court et avec moins de main d’œuvre. Cela augmente considérablement la productivité de l’entreprise.

Les modèles de pétrins à pâte diffèrent principalement par la capacité de pâte.

Caractéristiques de la machine à pétrir la pâte Sabrinox
Les pétrins Sabrinox disposent de 5 modèles différents avec une capacité de pâte comprise entre 75 et 450 kg. La rotation de la fourchette à pétrir de la machine est constante et est de 45 tr/min.

Dans les pétrins à pâte avec bol et fourchette en acier inoxydable, la puissance est transmise par un différentiel. De cette manière, il peut être utilisé facilement et en toute sécurité dans la production de pâtes présentant différentes caractéristiques et viscosités.

Le pétrin à pâte Sabrinox, fabriqué selon les normes CE, fonctionne silencieusement et sans vibrations. Il est également très facile à entretenir et à nettoyer. Les pétrins Sabrinox fonctionnent sur courant triphasé (380 V).

Pourquoi le pétrin à pâte Sabrinox
Il dispose d’une transmission de puissance avec un différentiel.
Le bol et la fourchette sont en acier inoxydable et conviennent aux aliments.
Il peut être utilisé pour fabriquer des pâtes de différentes densités et viscosités.
Il fonctionne silencieusement et sans vibrations et convient à la sécurité au travail.
Il est fabriqué selon les normes CE.
Il est facile à utiliser, à entretenir et à nettoyer.