Machine à laminer la pâte à pizza
L’ouvre-pizza est un équipement spécialement conçu pour standardiser et accélérer le processus de fabrication de la pizza. Il permet d’étaler la pâte à pizza jusqu’à l’épaisseur souhaitée.

La machine à pizza permet d’étaler la pâte rapidement et d’une épaisseur régulière. Grâce à l’ouverture réglable du rouleau, différentes épaisseurs de pâte peuvent être ouvertes. De plus, il existe des modèles développés pour différents diamètres de pâte, permettant ainsi de réaliser des pizzas de différentes tailles.

La machine à rouler la pizza augmente également la qualité du goût, de la texture et de l’apparence de la pizza en garantissant que la pâte est étalée uniformément et en douceur. C’est donc un outil de cuisine indispensable pour les entreprises telles que les pizzerias et les cafés.

Il réduit les risques de contamination et de sécurité alimentaire car il réduit la manipulation manuelle de la pâte. Ainsi, il permet une production hygiénique et sûre.

Caractéristiques du laminoir à pizza Sabrinox
Il existe 3 modèles permettant de rouler une pâte d’un diamètre de 17-29 cm, 20-39 cm et 26-55 cm. L’épaisseur de la pâte peut être facilement ajustée grâce au mécanisme de réglage.

Il accélère la production et augmente la productivité grâce à son fonctionnement rapide et efficace. Cela réduit le besoin de main d’œuvre. Il réduit les plaintes liées à la pâte en permettant une production de pâte d’épaisseur standard.

Il empêche la pâte de coller au rouleau Derlin et réduit les interruptions du processus et les pertes de produit.

Il est en acier inoxydable. Grâce à ses dimensions compactes, il prend peu de place et peut être utilisé comme plan de travail. Il est facile à entretenir et à nettoyer. Cela fonctionne sans vibration et silencieusement. Il y a un bouton d’arrêt d’urgence en cas d’urgence.

Pourquoi le laminoir à pizza Sabrinox ?
Il est conforme aux normes alimentaires avec son corps en acier inoxydable.
Grâce à sa facilité d’utilisation, sa rapidité et son efficacité, il permet d’économiser du travail et du temps.
Derlin empêche la pâte de coller avec le rouleau.
L’épaisseur et le diamètre de la pâte peuvent être ajustés.
Il est facile à entretenir et à nettoyer. Cela fonctionne silencieusement et sans vibration.
Il a des dimensions compactes. Il peut être utilisé comme décodeur.
Il a une faible consommation d’énergie.
Il existe un bouton d’arrêt d’urgence utilisé en cas d’urgence.